冲泡白毫银针要注意洗茶时间

冲泡白毫银针是需要洗茶的，洗茶时一定要注意时间。因为白毫银针是不宜在水里泡太久的，这样会造成茶叶的有效成分被浸出从而影响口感，并且还影响了某些好物质的摄取。

冲泡白毫银针的水温水质

冲泡白毫银针最好用85到95度的开水了，首先把水煮沸后让其自然冷却到合适的温度，再进行泡茶浸润十秒钟即可。另外水质也是有些讲究的，冲泡白毫银针最好使用天然的软水或者各种优质的天然泉水。但如果没有这些合适的水质情况下，则可以使用纯净水了，不过纯净水不宜大量长期饮用。

如果使用自来水或者井水，还有其他水质比较硬的江河水或矿泉水来冲泡白毫银针的话，冲泡出来的汤色都是浑浊不清并且滋味很清淡，完全没有白毫银针原来的独特口感。不过一般住家的人泡茶都是用纯净水或自来水了，很少会有使用什么天然江河水类的吧，天然江河水只有大山里才有了，市区什么的不可能会有。